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V.CAF
$590.00
Infusión orgánica hecha 100% de la Semilla de Capomo. Su apariencia es similar a la del café; sin embargo todas sus propiedades son opuestas a las del café tradicional.
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Hecho con semillas felices, porque nacen en el corazón de la sierra mexicana y al punto de su madurez, vienen a alimentarnos y nutrirnos con sus beneficiosas propiedades. Además de que en el proceso muchas familias mexicanas se ven beneficiadas por su aporte y comercialización para ser conocida y distribuida en todo el país.
Los originarios de varias de las comunidades de la Sierra Madre Occidental se dan a la tarea de recolectar las semillas más aptas para ser convertidas en lo que ellos mismos han denominado “Café de Capomo”.
Las personas que recolectan la semilla lo hacen con la conciencia de no impactar el equilibrio ecológico de su hábitat; ya que animales endémicos de la sierra se alimentan también de esta semilla; además de que esas semillas de manera natural fertilizan y reforestarán eventualmente el mismo suelo. De tal manera que no se toma el 100% de las semillas encontradas y sólo se sustraen las más aptas para preparar la infusión.
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